INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
5 FETTE DI PETTO DI POLLO
MEZZO LIMONE
1/4 DI DADO VEGETALE
PREZZEMOLO ESSICCATO
1 SPICCHIO D'AGLIO
SALE
OLIO
PEPE
1 BICCHERE DI ACQUA
2 CUCCHIAI DI FARINA
Tagliate i Petti di pollo a tocchettini. Fate sciogliere a fuoco lento in una teglia 1 quarto di dado vegatale con un bicchiere di acqua, uno spicco d'aglio e un filo d'olio.
Metteteci i tocchettini di pollo, salateli e cuocete con un coperchio per circa 15 minuti. A fine cottura inseriteci la farina per addensare bene, spolverate con un pò di prezzemolo essiccato e un pò di pepe.
Accompagnateli con patatine al forno!