INGREDIENTI:
250 GR DI FARINA
1 UOVO
1 YOGURT MAGRO
1 ARANCIA
7 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 BUSTINA DI VANILLINA
50 ML DI ACQUA
50 ML DI OLIO DI SEMI
ZUCCHERO DI CANNA
Sbattete l'uovo con lo zucchero e un pizzico di sale per circa 5 minuti. Aggiungete la farina setacciandola, il lievito, la vanillina, l'olio e l'acqua. Mescolate bene e aggiungeteci lo Yogurt. Continuate a mescolare aggiungendo l'arancia grattugiata e la spremuta.
Imburrate uno stampo e versateci il composto, spolverandoci sopra lo zucchero di canna.
Cuocete a 180° per circa 30 minuti.